Der Biergarten bringt echte Biergarten-Atmosphäre in die Welt des Birgés Hotels: ein offener, unkomplizierter Ort, an dem es keinen besonderen Anlass braucht, um ein herzhaftes Gericht und ein frisch gezapftes Bier zu genießen. Die Stimmung traditioneller bayerischer Biergärten spiegelt sich an den Tischen wider – in Holzoberflächen, gemeinsamen Gesprächen und lauteren, unbeschwerten Momenten des Lachens –, wo das Erlebnis einfach, ehrlich und selbstverständlich ist. Als bewusst außerhalb der zentralen Hotelbereiche positionierte Einheit ist der Biergarten auch für externe Gäste leicht zugänglich und bildet zugleich eine natürliche Verbindung zum gastronomischen Angebot des Birgés Hotels.

Eine der prägendsten Marken unseres Biersortiments ist Paulaner, dessen Geschichte 1634 in München begann. Ursprünglich wurde das kräftige und nahrhafte Bier von den Mönchen des Paulanerordens für den eigenen Konsum während der strengen Fastenzeiten gebraut und war als „flüssiges Brot“ bekannt. Die außergewöhnliche Qualität machte die Brauerei schnell berühmt, und im Jahr 1837 wurde Paulaner von König Ludwig I. von Bayern offiziell als herausragendes Bier anerkannt.

Im Biergarten bringen wir diese Tradition näher – mit frisch gezapften Bieren, einer offenen, geselligen Atmosphäre und einem Erlebnis, bei dem Bier weit mehr ist als nur ein Getränk: ein gemeinsamer Moment